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泡にごり日本酒 八女棚田丸500ml
(1~4本までのご注文は4本箱でのお届け
5~6本までは6本箱、7本以上は12本箱もしくは2個口でのお届け予定です。)
「八女 棚田丸」は、60%削り、瓶内二次発酵させて仕上げた、爽やかな風味の
発泡生酒です。よく冷やしてお飲みください。
瓶内発酵でとても清らかで、上品、麹の香りがほのかに香るとても上品なお酒です。ワイングラス、シャンパングラスで頂くのがぴったりです。
※瓶の中で酵母が生きたまま入っています。
瓶内醗酵、発泡していますので
開栓するとき、すぐに栓を緩めると【必ず】吹きこぼれます。
少しずつ栓をゆるめ、そして締めて、
そしてゆるめ、そして締めて、を繰り返して開けてください
温度や状態などにもよりますが開栓に数分~15分かかります。
そのじらされる時間も、たまりません(笑)。
発泡日本酒であり生酒ですので、受取り後早めに冷蔵庫で管理をお願いします。
アルコール度数 10度
精米歩合 60%
原料米 オーガニック米 福岡県産ひのひかり
製造 いそのさわ https://isonosawa.com/
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。適量を守ってお楽しみください。
【お米】
「名水ある処に銘酒あり」
清らかな水が滾々と流れ出る里山の田んぼ。
そこで栽培された無農薬のお米。
【蔵元のご紹介】いそのさわ
「名水百選」福岡県うきは市。蔵元の井戸から汲み上げた仕込み水を使用。美味
い水ある処に旨い酒あり。
耳納連山と阿蘇山の伏流水を水源とし、豊富な湧き水・天然水が今なお暮らしの
中に残る町、うきはの水でしか表現できない味わいをぜひお楽しみいただけたら幸いです。
令和 4年 福岡県知事賞 日本酒 純米吟醸・純米酒部門
令和 4年 アメリカ 2022 U.S.National Sake Appraisal " Silver Award"
令和 5年 福岡県酒類鑑評会 金賞
令和 5年 フランス Le Grand Concours des Sakés Japonais "プラチナ賞”
令和 5年 全国燗酒コンテスト2023 金賞
【共同企画で生まれたお酒です!】
マラウイハーツ 中野秀明さん
りんごの木さん
Kさん
いそのさわさん
サン・スマイル 松浦智紀
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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